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ゆる生活





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鶏手羽元と野菜のグリル :: 2011/06/11(Sat)

青物野菜がなくなったので、
昨日は野菜目当てのはしご作戦。

まず、JA~青空市~へと向かいます。
でも、テニスが終わってからだったので
出遅れ感があり、
野菜の品数が少なかったの
目当ての青物野菜を買わず…違うものを買ってしまいました。。。

ひとまず目についたのが、
生の山椒の実!
これね、40gohanさんのところで見て、私もちりめん山椒が大好きなんで、
挑戦しようと思って買いました♪

後で気づいたんだけど、私以外、どちらかというと家族は苦手なんだよなぁ~。
私一人で消費できるかしら?
でもとりあえず作ってみます~あとはちりめんを買わなきゃね。


JAでおばさまたちといろいろお話しまして…
私が山椒を買ってるのを見てそれどうするの~?って聞かれたの。
なんかびっくりされてました。

あと、逆に私は梅の話を質問したり~
そろそろ梅も出回ってますね!
梅酒を今年は仕込みたいなぁ~と思ったり、
梅干しも挑戦したいなぁ~
どちらも初挑戦だけど。。。


それとイチゴ♪ジャム用が出回ってて、
いっぱい入って安いのを買いました
ジャム作る前に…子供たちがパクッパクッ…なくなりそう(笑)



【6月10日(金)買い物】
KC3U0790_convert_20110610121804.jpg
JA産直にて
イチゴ¥250 山椒の実¥100
計¥350

青空市にて
えのき¥40 しめじ¥70 なめこ¥50 トマト¥150 サツマイモ¥120 
計¥430

今月(5/24~6/23)今までの食費合計
¥25,001


【6月10日(金)papa弁当】
KC3U0789_convert_20110610121729.jpg
■手羽元のさっぱり煮(残り)
■かぼちゃバターしょうゆ(残り)
■ネギ入り玉子焼き
■ミニトマト&ウィンナー


【6月10日(金)晩ご飯】
KC3U0795_convert_20110611054234.jpg
■ミネストローネ
■手羽元と野菜のグリル
■スパゲティーのサラダ

手羽元と野菜のグリル
前回のさっぱり煮の時に全部使わず、あえて残しました(ちょっとだけどね)
ニンニクと塩コショウとオリーブオイルでマリネして、
ある野菜と一緒にオーブンのグリル機能で焼きました!
新玉ねぎとトマトが最高においしいです!味がギュッと濃縮!
KC3U0792_convert_20110611054044.jpg KC3U0793_convert_20110611054119.jpg KC3U0794_convert_20110611054157.jpg

ミネストローネ
これで最後のトマト缶使い切り。
それとだいぶ前に買ったミックスビーンズが賞味期限迫ってたので、投入しました~
セロリとか入れたかったけど、高かったのでパス。


++おまけ++
mama+yuおひるご飯

KC3U0791_convert_20110610121929.jpg
■カレーチャーハン
■味噌汁(残り物)

いつも普通のチャーハンだと飽きたので(笑)
カレー粉入れて、味を変えました~。


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テーマ:節約ごはん - ジャンル:ライフ

  1. ごはん&買い物
  2. | trackback:0
  3. | comment:16
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comment

ふふふ、一緒でしたね~
この季節は、すっぱ系がいいよね。

ちりめん山椒って・・・seabreezeさんちで
みたわ~ 以心伝心ねっ。つながってるぅ。
うちは、私以外は山椒を食べないので、
つくる機会がありません。
作ったらアップしてね。
  1. 2011/06/11(Sat) 09:16:03 |
  2. URL |
  3. Mie #1ajBg2jw
  4. [ 編集 ]

おはようございます!(´▽`)ノ

生の山椒の実ですか・・・!!
初めてお目にかかりましたよ!Σ(゚ω゚)
お味もやっぱ、山椒の味ですか??
ああ。うなぎを思い出してしまった。。。(山椒=うなぎしか思い浮かばない人。)w

そして手羽元のグリル焼き、美味しそうです☆
昨日(夜)からなにも食べていないので、ガッツリ過食、しちゃいそう。。。
耐えるんだ、はるじ。。。(涙)w
  1. 2011/06/11(Sat) 09:21:05 |
  2. URL |
  3. はるじ #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは!
私も今年、梅酒作ろうと思ってました。
去年はグダグダしてたら時期を逃してしまいました・・。
代わりに大量に頂いたグレープフルーツがあったので
グレープフルーツ酒を作りました。美味しかったです。
今年こそ梅酒を作りたいです。
ゆずぽんさんと同時進行で作れたら楽しそうだな^^

今、seabreezeさんのブログのぞいてきました。
ちりめん山椒おいしそうですね!
私も山椒見かけたら作ってみようかな。

お弁当の大根、昨日より味がぐっと染みて
おいしそうですね~!
  1. 2011/06/11(Sat) 09:42:27 |
  2. URL |
  3. まめぐ #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

わぁ~ホント、山椒の実。
100円?安い、安すぎるわぁ~
これだけあればちりめん山椒、山ほどできますね。
私はこの時期、下ごしらえした山椒の実を冷凍しておきますが(昨年のもの、まだ残っています)
他に何かいい使い道があったら教えてくださいね。
  1. 2011/06/11(Sat) 11:45:46 |
  2. URL |
  3. seabreeze #-
  4. [ 編集 ]

梅の時期ですよね~。
そろそろ買おうかと思ってるところです♪

梅酒も良いけど、しっかり出来上がる前に飲み干してしまう私…(^_^;)
それより梅を漬けてみて~!
赤紫蘇で色付けした梅酢は、料理に大活躍ですよ~♪

山椒の実が100円?
安~いっ!!!
こっちのJAとか、野菜はめちゃ奇麗で新鮮だけど、高いのよ…
なので、中々行けない(/_;)


  1. 2011/06/11(Sat) 17:29:25 |
  2. URL |
  3. kun-k #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは~。イチゴジャム、先日作りました。
あっという間になくなっちゃいました~。
やっぱ作った方がおいしいですね!!
梅・・・漬けたいけど、ついつい面倒でパス・・・。
いろいろされてて、すごいな~。
  1. 2011/06/11(Sat) 19:51:33 |
  2. URL |
  3. ドロロまま #tHX44QXM
  4. [ 編集 ]

わーん(>_<) グリルもおいしそう!!
さあやの手羽元迷走中です。
どうしよう!!

山椒、もし作られたら小分けにして冷凍して(さあやに送って (゚O゚)\(- -; )ください。
使う分だけ自然解凍すればいいと思いますよ。
  1. 2011/06/11(Sat) 22:44:16 |
  2. URL |
  3. さあや #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

Mieさんへ。。。

ほんと一緒でしたね♪
やっぱりすっぱいものってこの時期いいですね。

こちらでもびっくりだったの!
おぉぉぉ~~って感じ。
ほんと以心伝心でした。
我が家も私以外食べないものだけど、
山椒がお安かったのでつい買っちゃいました(笑)
  1. 2011/06/12(Sun) 13:55:41 |
  2. URL |
  3. yuzupon #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

はるじさんへ。。。

こんにちは。
私も、探しに行ったら意外と普通に売ってたのでびっくり。
しかも安かったんで即買いでした(笑)
そうそう、鰻!山椒の粉ですよね。

朝食はまだだったんですね。
がっつり食べたほうが健康的かもよ~~~。
そういう私も朝食はいつも軽くしてしまいますが。。。
  1. 2011/06/12(Sun) 13:57:52 |
  2. URL |
  3. yuzupon #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

まめぐちゃんへ。。。

こんにちは。
おぉ!一緒に作りましょう~~~♪
ほんと楽しいだろうなぁ~~っておもいます。
グレープフルーツ酒!!!
とても美味しそうですね!

そうでしょう~~~
私もseabreezeさんのブログでわぉぉ~でした。
頑張って作りますね~~~。
山椒は昨日下準備は完了!
あとは、いいちりめんを探します~~~。
ぜひ、山椒も一緒に作りましょう♪
  1. 2011/06/12(Sun) 14:00:32 |
  2. URL |
  3. yuzupon #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

seabreezeさんへ。。。

こんにちは。
山椒!100円だったんです!
ちょっと茶色いのもあったんですが無問題!
でも、意外とたくさんあってこりゃ~1年分はありそうでした!
他には、まえにNHKのきょうの料理でぬか床に入れるといいってやってました!
が、私はぬか床がないの。。。
  1. 2011/06/12(Sun) 14:02:54 |
  2. URL |
  3. yuzupon #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

kun-kさんへ。。。

こんにちは。
梅の時期になりましたね。
毎年梅干し作られているんですね。
私は初めて挑戦します~~!
またいろいろ教えてくださいね!
梅酒もアルコール代節約のため頑張ります!
梅ジュースも子供たちにいいかなって思ってます。
きゃぁ~~~楽しみだ~~~!!

山椒ちょっと古かったのかな??
安すぎますよね!
我が家はかなり田舎なのでなのかもしれません。
農家の方が多いからその方がJAに卸しているみたいです。
  1. 2011/06/12(Sun) 14:06:19 |
  2. URL |
  3. yuzupon #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ドロロままさんへ。。。

こんにちは。
ジャム…作る前に子供たちにやられちゃいました(笑)
また安く売ってたら今度こそ~~~作りたい!
いえいえ、初挑戦です。
めんどくさそうだけど、お弁当で梅干しがほしいので頑張ります(笑)
ドロロままさんもいつもおやつ手作りされててうらやましい~
ついスナック菓子買ってしまいます涙
  1. 2011/06/12(Sun) 14:08:35 |
  2. URL |
  3. yuzupon #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

さあやさんへ。。。

グリル~は楽チンです。
でもカサが減ってしまうのが残念です。

ぜひ送ってあげたいわ~~~。
山椒下準備は完了して早速冷凍しました!
あとはいいちりめんを待つのみです(笑)
  1. 2011/06/12(Sun) 14:10:41 |
  2. URL |
  3. yuzupon #-
  4. [ 編集 ]

yuzuponさん、実山椒を買われたんですね。
しかも100円だなんて安くてビックリ。

買うととっても高価なちりめん山椒がおうちで手作りしたらお得ですね!
あとはいいちりめんじゃこを手に入れるだけですね。
楽しみですね~

yuzupon家は今年がキャンプデビューかな。
うちも子どもが小さいときにはよく行っていました。
お子さんがすんごく喜ぶと思いますよ^^
  1. 2011/06/12(Sun) 22:36:09 |
  2. URL |
  3. 40gohan #Sr3n5q9M
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

40gohanさんへ。。。

ちりめん山椒一度作ってみたくなって買いました♪
安かったんですけど、少し茶色くなってるのもあって。。。
あまりいいものではなかったみたいです。

ちりめん山椒を温かいごはんで食べる~~~
これいちばんの贅沢かもしれません。
いいちりめんじゃこを探す旅に出なくては(笑)
ほんと楽しみですよね♪

40gohanさんは絶対キャンプしてたと思いました。
だって、前にツーバーナーでご飯作りされてましたものね。
いろいろそろえていくと大変な金額になりそうですが、
得るものも大きいような気がします~♪
これから楽しみです~~~。
  1. 2011/06/13(Mon) 10:02:09 |
  2. URL |
  3. yuzupon #-
  4. [ 編集 ]

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